Les Amuses Bouches:
Minimum 10 pers.
Plateaux cocktail de 8 pièces à- 12,50€ par pers.
8 pièces à choisir parmi les 4 catégories :
Plateaux cocktail de 8 pièces à- 12,50€ par pers.
8 pièces à choisir parmi les 4 catégories :
LES INCONTOURNABLES (à la part)
À servir tiède - à réchauffer, découpés sur plateau à emporter : 1 pièce par personne
À servir tiède - à réchauffer, découpés sur plateau à emporter : 1 pièce par personne
Plateaux cocktail de 8 pièces à 12.50€ HT
Muffins lardons et pomme de terre
Pizzas Bressane (volailles, champignons, champignons)
Quiche lorraine
Tarte à l'oignon
Tarte flambée (flammekueche)
Gougères au fromage (2 pièces par pers)
Pommes confites et boudins blancs
LES NAVETTES
Saumon fumé maison
Crudités de saisons
Mousse de thon
LES MINI-BURGERS (1 PIÈCE PAR PERS)
Foie gras, chutney de mangue gingembre et cacao épicé
Magret de canard chutney de figue et oignons
Les Verrines
Foie Gras Crumble et Pommes Caramélisées
Nouveau ! Curry de volaille, abricot et crumble de noisettes
Nouveau ! Crème aux potimarron et éclats de châtaigne